Campingkocher

Sie sind leicht, robust und praktisch für jeden Einsatz. Campingkocher werden i.d.R. mit speziellen Gaskartuschen betrieben, es gibt aber auch Modelle die Benzin, Spiritus oder Esbit als Brennstoff verwenden.

Der Campingkocher ist einer der treuesten Begleiter beim Campen. Da er aufgrund seines geringen Gewichts sehr leicht zum transportieren ist, wird er immer häufiger mit auf den Platz genommen. Er ist sehr robust und lässt sich leicht bedienen. Die meisten Gaskocher werden mit Gaskartuschen betrieben. Kartuschen kannst du auch hier im Online-Shop erwerben. Es gibt aber auch Benzinkocher, Spiritus und Esbit, diese werden durch den Brennstoff angetrieben. Gaskocher werden heutzutage häufig zwei-flammig angeboten. Somit hast du beim Campingurlaub mehr Platz zum Kochen.

Was brauche ich alles?

Für die Zubereitung von Nahrung brauchst du für ein Team ein Kochgeschirr mit einem 1 I Topf mit Deckelpfanne und Griffzange, sowie einen Wasserkessel oder einen zweiten Topf, die sich ineinander stapeln lassen. Für die Reinigung empfiehlt sich ein Haushaltsreinigungsschwamm und ein kleines Geschirrhandtuch. Topf und Wasserkessel sollten in eine separate Plastiktüte gesteckt werden, da diese bei Gebrauch verrußen und man sich eine Reinigung von außen erspart.

Der Kocher sollte so einfach wie möglich sein. Da ein Kocher für bis zu vier Personen ausreicht, sollten alle anderen zusätzlich einen Notkocher mit einem 0,5 I Topf in der persönlichen Ausrüstung mitführen. Sollte ein Teil der Ausrüstung verloren gehen oder das Team getrennt werden, steht damit Ersatz zur Verfügung. Da Aluminium Vergiftungen verursachen kann, ist Titan empfehlenswert, weil es ebenfalls leicht ist.

Für das benötigte Kochwasser sollten Sie einen 4 Liter Wassersack mitnehmen. Er sollte für unterwegs mit einem Liter Trinkwasser gefüllt werden, das man über einen Trinkschlauch trinken kann. Kochzeiten und Brennstoffverbrauch lassen sich nicht genau bestimmen, da die Brennleistung von Lufttemperatur und Windverhältnissen abhängig ist. Der Brennstoffverbrauch kann sich bei Minustemperaturen verdoppeln. Als Anhaltspunkt können Sie unterstellen, dass für 1 Liter Wasser bei rund 20°C Lufttemperatur und Windstille ein Benzin- oder Petroleumkocher 8 bis 12 Minuten, ein Gaskartuschenkocher etwa 10 Minuten und ein Spiritus-Sturmkocher etwa 15 bis 20 Minuten benötigt.

Eine Füllung eines Spiritus Sturmkochers beträgt etwa 75 ml und brennt rund 45 Minuten. Dies bedeutet pro Teammitglied und 10 Tagen mit 5 I Wasser pro Tag einen Verbrauch von hochgerechnet 1,5 I Spiritus pro Person. Ein Benzinkocher benötigt etwa 0,75 I Benzin, dafür ist ein Benzinkocher allerdings störanfälliger.

Der benötigte Brennstoff muss sich im Reiseland beschaffen lassen. Eine Mitnahme von brennbaren Flüssigkeiten im Flugzeug ist nicht erlaubt. Kocher und Transportflaschen müssen leer sein. Flaschen mit Brennstoff werden beschlagnahmt.

Benzinkocher oder Gaskocher?

Benzinkocher, die mit Reinigungsbenzin betrieben werden, haben einen höheren Heizwert im Vergleich zu anderen Brennstoffen. Das Benzin wird durch eine Düse und eine Druckpumpe verdampft. In der Praxis wird jedoch oft bleifreies Normalbenzin verwendet. Dadurch verrußen die Düsen schneller und müssen erneuert werden. Die Mechanik ist anfälliger für Beschädigungen und Verschleiß. Gaskocher sind sauberer und einfacher in der Anwendung, jedoch lässt ihre Leistung bei niedrigen Temperaturen und größerer Höhe stark nach. Lebensgefährlich ist ein Vorheizen der Gaskartuschen: Das kann zur Explosion führen. Propan hat einen höheren Heizwert als Butan. Petroleumkocher sind am leistungsfähigsten. Sie müssen aber mit Spiritus, Esbit oder einer Anzündpaste vorgewärmt werden.